会上，东南大学附属中大医院临床服务中心主任黄文燕、江苏省口腔医院后勤保障部副主任王培作膳食管理经验交流，分别从规范管理、健全制度、强化服务、丰富品种、管理创新、贴心服务、食品安全、提升满意度等方面分享了两家单位膳食管理的好经验好做法好措施，以及所取得的成效和下一步对标找差的努力方向。陈德巧副会长对两家单位在膳食保障管理创新、食品安全等重点方面着力抓实抓好抓出成绩给予充分肯定。随后，爱玛客服务产业（中国）有限公司业务发展总监汪中来作膳食管理推介，以建设更人文、更安全的医院餐饮服务为题，推介了公司膳食管理的亮点和独到之处，以及所提供的膳食服务成为服务对象的期待和好评。陈德巧副会长对爱玛客公司在提供优质膳食服务的基础上，安全文化植根于医院膳食服务，给予高度评价。

陈德巧副会长指出，在广大医院膳食管理人员的努力下，膳食满意度有较大幅度提升，满意度已经达到80%以上，这一成绩的取得是各位膳食科长和膳食管理团队每位成员所付出的辛苦的结果。工作没有最好，只有更好，希望大家继续努力。陈德巧副会长还传达了委财务处三级调研员陈福祥对抓好燃气安全和暑期食品安全的意见，指出食品安全是重中之重，时刻将安全生产和食品安全放在第一位，把控好食材采购、农药残留检测、储存、洗涤、加工、留样等环节，确保暑期食品安全。指出燃气安全要抓住本质要点，离人离岗要关闭燃气，专人负责，认真检查，做到闭环管理，确保不发生燃气使用事故。

例会最后，陈德巧副会长作了会议总结，指出本次例会参会人数创历史新高，真正达到了例会的交流研讨作用，希望各单位互相学习，取长补短，不断提高本单位膳食管理水平，提升膳食保障满意度。在今后的工作中，大家齐心协力，不断探索膳食管理创新举措，把膳食保障服务做得更好。